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あわび茸のおいしいお料理レシピは、レシピページからご覧ください！ ページトップへ戻る TEL 07 FAX 07 白神あわび茸は 白神あわび茸で検索 すると 「秋田ずらり」や「日本産直市場」などで通販を取り扱っており秋田県特産品で価格は 3本セットで約1000円位 です。 それでは、その白神あわび茸を利用したレシピを紹介します。三陸あわび茸 アワビの貝殻の粉末を菌床ブロックに混ぜて培養することで、アワビなど貝類のような食感を実現。 1kgの菌床ブロックに1本、4ヶ月かけて育てる。 名称は、食感がアワビに似ていることに由来。 白色で肉厚、強い香りとアワビのような あわび茸のオイスター煮 レシピ大百科pro 味の素kk 業務用商品サイト あわび 茸 レシピ